موقعك الحالي:صفحة رئيسية>المنتجات
بذور الخردل هي بذور صغيرة مستديرة تنتج من نباتات الخردل المختلفة. يتراوح طول قطر البذرة من 1 إلى 2 مليمتر (0.039 إلى 0.079 بوصة) تقريبًا، وتأتي بألوان متعددة بدايًة من اللون الأبيض المصفر نهايةً إلى اللون الأسود. وهي توابل مهمة في عديد من الأطعمة المحلية، وقد تأتي في أحد أشكالها الثلاث من نباتات مختلفة: الخردل الأسود (Brassica nigra) أو الخردل البني الهندي (B.juncea) أو الخردل الأبيض / الأصفر (B. hirta/Sinapis alba). عند طحن البذور وخلطها مع الماء أو الخل أو سوائل أخرى ينتج صوص أصفر معروف باسم الخردل المحضر أو صل
Read More
فوائد بذور الخردل تكمن فوائدها في احتوائها على كل العناصر الغذائية السابقة، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المعادن المهمة والضرورية، مثل: الكالسيوم، والمنغنيز، والنحاس، والحديد، والسيلينيوم، والزنك. إليك مجموعة من أهم هذه الفوائد: 1. الحماية من
Read More
بيَّنت دراسةٌ نُشرت في مجلة Journal of Southern Medical University عام 2012 وأُجريت على الفئران أنَّ تناول بذور الخَردل قد يُساهم في تقليل مؤشرات التهاب الجلد التماسي التحسسي (بالإنجليزية: Allergic contact dermatitis). [٦]
Read More
فوائد نبات الخردل. يحتوي نبات الخردل على العديد من مُضادات الأكسدة التي تُساعد على تقليل احتمالية حدوث ضرر لخلايا الجسم، وقد تُقلل من خطر الإصابة بالأمراض، ومن مُضادات الأكسدة التي توجد في بذور، وأوراق الخردل، مُركب ...
Read More
و مع أن بذور الخردل غير مؤذية عندما تكون جافة، إلا أنها تطلق مادة مهيجة تَسمي إيزوتيوسيانات الأليل(بالإنجليزية: Allyl Isothiocyanate) عندما تطحن مع الماء. فهذا الزيت العطريالحاد الذي ينتج طعم الخردل، يهيج الأغشية المخاطيةمما يدفع عيون
Read More
توفر بذور الخردل مجموعة من الفوائد للجسم عن طريق إمداده بالفيتامينات، ومضادات الأكسدة التي تساعد بدورها على تقليل خطر إصابة الجسم ببعض الأمراض والالتهابات كما يحتمل أن تساعد على تقليل خطر نمو الخلايا السرطانية، ومن أهم العناصر الغذائية التي توجد في
Read More
2018年11月30日 هناك ثلاثة أنواع من الخردل: الأسود، قوي وحار. البني الداكن، حار بشكل أقل. الأبيض أو الأصفر، حار قليلًا، ولكن طعمه لاذع بشكل أكبر. ويطلق على المنتج الناتج عن سحق الحبوب في هذا النبات اسم “الخردل”، تحتوي هذه الحبوب على مكونين
Read More
1 天前 أيضا تحتوي بذور وأوراق الخردل غير المطبوخة على كمية كبيرة من "الغيتروجين" (Goitrogens)، وهذه مركبات يمكن أن تتداخل مع الوظيفة الطبيعية للغدة الدرقية، وهي الغدة المسؤولة عن تنظيم عملية الأيض.
Read More
طريقة استخدام بذور الخردل للتنحيف. لا توجد طريقة محددة ومعتمدة علميًّا لتناول بذور الخردل لغرض فقدان الوزن، وفي الحقيقة لا توجد أية أدلة علمية تفيد بأن هذه البذور قد تساعد على التنحيف، ,لكن ...
Read More
2021年6月27日 علاج الصداع تعتبر بذور الخردل فعالة أيضًا عندما تعاني من الصداع والصداع النصفي، لأنها مليئة بالمغنيسيوم الذي يهدئ نظامنا العصبي ويخفف الألم والإجهاد في أي أجزاء مختلفة من الجسم. جيد لصحة الجهاز الهضمي
Read Moreبذور الخردل - العنصر الرئيسي من واحدة من الأمثال التي أعطت Iisus Hristos لتلاميذه وأتباعه. ... سحقت عليه من قبل الشعب، ولكن جعلت معاناته يسوع كبيرة لدرجة أنه فاق كل أسلافه وخلفائه، الذين حاولوا بهذه ...
Read More
الخردل المحضر يعني أن بذور الخردل قد سحقت أو تم طحنها وخلطها بالماء والمكونات الأخرى لتكوين بهار "رطب". الماء حاسم في التحضير لأنه يكسر مركبات الكبريت والإنزيم في البذور لتحرير الزيت اللاذع ...
Read More
تمتلئئ بذور الخردل الأسود بالمعادن المهمة للجسم و الفيتامينات و كذلك مضادات الأكسدة و البروتينات و الزيوت المفيدة و كذلك الألياف الغذائية. تُعد بذور الخردل مصدرًا غنيًا جدًا لكل عناصر فيتامين ب المركب مثل النياسين و ...
Read More
يعمل زيت الخردل ضد مستقبلات الألم في الجسم ، مما يعني أنه يمكنه بشكل فعال حجب إشارات الألم. سخن زيت الخردل واستخدمه لتدليك المنطقة المؤلمة لمدة 10 إلى 15 دقيقة في المرة الواحدة. افعل هذا على الأقل مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع. يمكنك أيضًا صنع ماده من بذور الخردل وتطبيقها على المنطقة المصابة.
Read More
تشتهر بذور الخردل بإزالة السموم، إذ أنها تعزز تعرق الجسم، مما يشجع الجسم على طرد السموم من خلال العرق والجلد، مما يجعله إضافة مثالية لحمام القدم. مع فصول الشتاء الأكثر برودة، تعتبر حمامات الخردل للقدمين علاجًا شائعًا لعلاج الروماتيزم والتهاب المفاصل والشيخوخة والمفاصل المؤلمة.
Read More
بذور الخردل مفيدة بشكل لا يصدق وتستخدم في مختلف مجالات الحياة. ما هي فوائد وأضرار بذور الخردل في الجسم ، وما هي الأشياء التي تُستخدم في الطهي وكيف تبدو؟
Read More1 天前 أيضا تحتوي بذور وأوراق الخردل غير المطبوخة على كمية كبيرة من "الغيتروجين" (Goitrogens)، وهذه مركبات يمكن أن تتداخل مع الوظيفة الطبيعية للغدة الدرقية، وهي الغدة المسؤولة عن تنظيم عملية الأيض.
Read More
2023年2月28日 تحتوي بذور الخردل على مركبات مثل (الجلوكوزينات) و(الميروسيناز) والتي تمنع نمو الخلايا السرطانية في الجسم، وفقا للدراسات تتميز بذور الخردل بخصائص وقائية وقد تحمي من تأثير المواد المسرطنة.
Read More
2022年9月17日 على سبيل المثال ، بذور الخردل ذات اللون الأصفر الفاتح لها نكهة خفيفة ، تمامًا مثل مسحوق الخردل المفضل لديك. ثم هناك بذور الخردل البني ذات النكهة المتوسطة ، ثم البذور السوداء شديدة الكثافة.
Read More
2018年11月30日 هناك ثلاثة أنواع من الخردل: الأسود، قوي وحار. البني الداكن، حار بشكل أقل. الأبيض أو الأصفر، حار قليلًا، ولكن طعمه لاذع بشكل أكبر. ويطلق على المنتج الناتج عن سحق الحبوب في هذا النبات اسم “الخردل”، تحتوي هذه الحبوب على مكونين أساسيين هما الميروناتو والميروزينا، فهي تطلق القليل من الزيوت المتطايرة والحارة، والذي يدين له الخردل بنكهته الخاصة.
Read Moreفوائد مضغ بذور الخردل الخام : 1- جيدة لإنقاص الوزن : بذور الخردل تساعد على إنقاص الوزن لأنها منخفضة السعرات الحرارية ، تحتوي الملعقة الصغيرة منها على 32 سعر حراري فقط ، وهذه الكمية من السعرات الحرارية أقل من بعض التوابل الأخرى ، كما أنها منخفضة الكربوهيدرات ، فتحتوي على حوالي 1,8 جرام في الملعقة الواحدة ، والتي أثبتت فاعليتها في إنقاص الوزن .
Read More
هل سحقت بسيارتك شيئاً قذراً ولا تريد أن إلى تحبس أنفاسك كلما صعدت إلى السيارة، حان الوقت للتخلص من تلك الرائحة. امزج كوباً من الخردل الجاف في 3 غالونات من الماء الساخن. ... امزج مسحوق بذور ...
Read More
يعد زيت الخردل بديلًا صحيًا لزيت القلي، كما أن استخدامه بشكل منتظم في طهي الطعام قد يعزز من صحة القلب و جهاز الدوران عمومًا. إذ وجدت بعض الدراسات أن لزيت الخردل القدرة على التقليل من فرص ...
Read More2021年6月27日 علاج الصداع تعتبر بذور الخردل فعالة أيضًا عندما تعاني من الصداع والصداع النصفي، لأنها مليئة بالمغنيسيوم الذي يهدئ نظامنا العصبي ويخفف الألم والإجهاد في أي أجزاء مختلفة من الجسم. جيد لصحة الجهاز الهضمي
Read More
من فوائد الخردل أن استعمال أوراقه بشكل منتظم في غذائك اليومي قد يساعدك على تنظيف جسمك من السموم ، فلهذه الأوراق الخضراء فوائد كثيرة وعديدة في هذا المجال. وفوائدها تعود لمحتواها العالي من الغلاكوسينولات (Glucosinolate) التي تمنع بطبيعة الحال تراكم السموم والفضلات في الجسم، كما أن تناولك المنتظم لها
Read Moreبذور الخردل - العنصر الرئيسي من واحدة من الأمثال التي أعطت Iisus Hristos لتلاميذه وأتباعه. ... سحقت عليه من قبل الشعب، ولكن جعلت معاناته يسوع كبيرة لدرجة أنه فاق كل أسلافه وخلفائه، الذين حاولوا بهذه ...
Read Moreبذور الخردل مفيدة بشكل لا يصدق وتستخدم في مختلف مجالات الحياة. ما هي فوائد وأضرار بذور الخردل في الجسم ، وما هي الأشياء التي تُستخدم في الطهي وكيف تبدو؟
Read More
ما هو الخردل : هو نبات عشبي سريع النمو ، وهو نبات حولي عشبي يصل ارتفاعه الى حوالي متر وهو غزير التفرع وخاصة الاغصان الموجودة في قمة النباتوله نوعان خردل الابيض والاسود
Read More
بذور الخردل مليئة بالبروتين والكالسيوم وفيتامين A و E وأوميغا 3 وأحماض أوميغا 6 الدهنية، وكلها تساعد في تقوية شعرك من الداخل. الشعر الأقوى يعني تساقطًا أقل للشعر أيضًا! يحتوي فيتامين إي على خصائص مضادة للأكسدة تمنع نشاط الجذور الحرة في فروة رأسك، وهو أحد الأسباب الجذرية لتساقط الشعر.
Read More
تحتوي بذور الخردل الأسود أيضًا على كميات هائلة من المعادن مثل الكالسيوم، المنجنيز، النحاس، الحديد، السيلينيوم و الزينك. ويدخل المنجنيز كعامل مساعد لتكوين بعض أهم مضادات الأكسدة.
Read More1 天前 أيضا تحتوي بذور وأوراق الخردل غير المطبوخة على كمية كبيرة من "الغيتروجين" (Goitrogens)، وهذه مركبات يمكن أن تتداخل مع الوظيفة الطبيعية للغدة الدرقية، وهي الغدة المسؤولة عن تنظيم عملية الأيض.
Read More
2022年9月17日 هذا لأنه مصنوع من بذور الخردل التي تم طحنها إلى مسحوق. يمكن أن تكون نكهة مسحوق الخردل ساحقة للغاية ، وهذا هو السبب في أنه غالبًا ما يستخدم كتوابل بدلاً من كونه مكونًا. عند استخدامه بكميات صغيرة ، يمكن أن يضيف مسحوق الخردل نكهة عميقة للأطباق. ومع ذلك ، إذا تم استخدام الكثير ، يمكن أن يحل محل نكهة الطبق تمامًا.
Read More2023年2月28日 تحتوي بذور الخردل على مركبات مثل (الجلوكوزينات) و(الميروسيناز) والتي تمنع نمو الخلايا السرطانية في الجسم، وفقا للدراسات تتميز بذور الخردل بخصائص وقائية وقد تحمي من تأثير المواد المسرطنة.
Read More
2022年5月31日 فمن المفضل أن يتم خلط مسحوق بذور الخردل بالمياه الدافئة في درجة حرارة الغرفة. شاهد ايضًا : خلطة زيت النارجيل والثوم لتكثيف الشعر. وفي ختام مقال اليوم، سنذكر خلاصة ما ورد في مقال بذور الخردل ...
Read More
2022年1月25日 لذلك، من أجل إنقاص الوزن، إلى جانب ممارسة الرياضة، يحتاج الشخص إلى إضافة بذور الخردل الصحية التى تعتبر إضافة رائعة للنظام الغذائي، حيث يتم الحصول على هذه البذور من نباتات الخردل، وليست فقط البذور، ولكن الأجزاء الأخرى ...
Read More
يمكن أن تكون بذور الخردل طحن بسهولة في معالج الطعام. إذا كان لديك الوقت والأدوات ( هاون ومدقة) يمكنك حتى طحن البذور باليد. بمجرد الحصول على مسحوق ناعم ، يمكنك استخدامه تمامًا كما تتطلب الوصفة في مبادلة 1: 1. المزيد من الصفحات البديلة الرائعة لمساعدتك في كل ما تبذلونه من الطبخ والخبز!
Read More
يعالج الخردل بدوره على التخلص من مشاكل معالجة إلتهابات كل من الفم واللوز والحنجره وغيرها العديد من الإلتهابات الأخرى. يعالج الخردل بدوره مشاكل النقرس. يعالج الخردل أيضاً مشاكل إلتهابات الرئه. يعمل أيضاً الخردل على تقوية القلب، ووقايته من الإصابه بالكثير من الأمراض. الخردل يعتبر من العلاجات الفعاله جداً فى علاج العديد من مشاكل وأمراض القلب.
Read More
الصين -تشنغ تشو -المنطقة الوطنية للتنمية الصناعية للتكنولوجيا المتطورة، جادة العلوم رقم 169.
الاتصال: 0371-86549132.